Kulajda

Místo brambor kedlubna, trochu kmínu, proteinová polévka a skvělá odlehčená kulajda je na světě. Na konec ozdobte vajíčkem, připraveným na jakýkoliv způsob a pochutnejte si již od 1. fáze.  

Co budete potřebovat na 1 porci: 

• Proteinová polévka se zeleninovou příchutí,
• 100 g hub,
• trochu vody,
• 100 g kedlubny,
• 1 vejce,
• sůl a kmín,
• kopr,
• trochu octa.

Postup:

Sušené (předem namočené) nebo čerstvé na kostky nakrájené houby dejte vařit do osolené vody. Přidejte kmín a oloupanou, na kostky nakrájenou kedlubnu. Když je kedlubna skoro měkká, zalijte ji zeleninovou polévkou a povařte. Poté polévku ochuťte solí, octem a nasekaným koprem.