Kulajda

Místo brambor kedlubna, trochu kmínu, proteinová polévka a skvělá odlehčená kulajda je na světě. Na konec ozdobte vajíčkem, připraveným na jakýkoliv způsob a pochutnejte si již od 1. fáze.  

Kulajda

 

Co budete potřebovat na 1 porci: 

 

Postup:

Sušené (předem namočené) nebo čerstvé na kostky nakrájené houby dejte vařit do osolené vody. Přidejte kmín a oloupanou, na kostky nakrájenou kedlubnu. Když je kedlubna skoro měkká, zalijte ji zeleninovou polévkou a povařte. Poté polévku ochuťte solí, octem a nasekaným koprem.