.png){kind=logo}
Co budete potřebovat
1 porce
Od 2. fáze
Na těsto:
- 1 odměrku KetoMix omelety se sýrovou příchutí
- 1 odměrku vody
- 1 bílek
- špetku kypřícího prášku
- sůl
Pro náplň:
- mističku špenátu bez vody,
- česnek, sůl, pepř,
- jeden žloutek,
- lžíci nízkotučného tvarohu (můžete přidat kousek nastrouhaného uzeného Šmakouna).
Postup
Směs na omeletu, bílek, vodu, sůl a kypřící prášek vyšlehejte do husté bílé pěny. Dejte do malého pekáčku vyloženého pečícím papírem a vložte předpéct do trouby asi na 10 minut při 190 až 200°C. Mezitím si připravte špenátovou náplň. Špenát bez vody osolte, opepřete, přidejte česnek, jednu lžíci tvarohu, kousek nastrouhaného uzeného Šmakouna, jeden žloutek a vše promíchejte. Náplň natřete na předpečený korpus a dále pečete asi 15 až 20 minut do růžova.
Autor: Miloslava Šperlová
