Rajčata s mozzarellou light

Recept na rajčata s mozzarelou light. 

Jídlo je vhodné od 2. fáze ketonové diety.

Co budete potřebovat:

  • Mozzarella light,
  • 2 rajčata,
  • sůl, pepř,
  • balzamikový ocet,
  • olivový olej.

Postup:

Rajčata omyjte a pokrájejte na tenčí plátky. Mozzarellu slijte z nálevu a nakrájejte na tenké plátky. Střídavě mozzarellu a rajčata skládejte do kolečka na talíř. Lehce osolte, opepřete, pokapejte octem a olivovým olejem. Na povrchu ozdobte lístky bazalky.