.png){kind=logo}
.jpg)
Co budete potřebovat na 1 porci:
- Usui konjakové fettucine,
- avokádo,
- kapustu nebo špenát,
- bazalku,
- tymián,
- 5 lžic olivového oleje,
- 4 stroužky česneku,
- vodu,
- šťávu z citrónu,
- sůl a pepř.
Postup:
Avokádo rozřízněte na půl a pomocí polévkové lžíce ho oddělte od slupky a zbavte pecky. Z kapustových listů odstraňte tvrdé středy. Všechny ingredience rozmixujte pomocí robotu do hladké a krémové omáčky. Konjakove fettucine připravte dle návodu a přimíchejte avokádové pesto a můžete hned podávat na stůl. Pokud jste ve druhé fázi keto diety, můžete přidat i trošku parmezánu. Dobrou chuť!
Tip! Mrkněte i na další skvělé recepty. Ušetří vám čas a pochutná si celá rodina.
Začít žít zdravě už dávno neznamená držet diety u kterých budete hladovět nebo jíst něco, co vám nechutná. Dnes už u mnoho diet můžete konzumovat skvělé potraviny, které jsou nejen rychlé na přípravu, ale také uspokojí vaše chuťové pohárky.
Konjak
Možná toto slovo slyšíte poprvé ve spojitosti s jídlem. Konjak je tradiční asijská potravina, která se hojně používá už tisíce let v Japonsku. Tam je známá jako Konnyak. Dříve byl považován za nedostupnou pochoutku. Tu si mohla dopřát pouze japonská královská rodina. V Číně pak byl označen za léčivou potravinu a jedli ji i buddhističtí mniši z terapeutických důvodů. Konjak se pěstuje mimo civilizaci, ve vyšších nadmořských výškách a tím pádem není tato rostlina toxikována nebezpečnými látkami. Setkat se můžete i s konjakovou moukou. Ta se vyrábí z hlízy konjaku. Mouka obsahuje cennou vlákninu glukomannan, která výrazně snižuje pocit hladu a má velmi příznivé účinky při hubnutí.
Tip! Věděli jste, že konjak má i využití v kosmetice? Konjakové houbičky jsou skvělou čistící pomůckou na pleť.
Avokádo
Dnes již velmi dostupná a oblíbená potravina. Má mnoho využití nejen v kuchyni, ale i v léčitelství. Je to bohatý zdroj na minerální látky draslíku, hořčíku, fosforu a mědi. Je plné vitamínů C, E, K, H, B3 a B5. Z avokáda si snadno připravíte pomazánku, pesto nebo guacamole. Pokud chcete změnit životní styl a žít zdravě, avokádo je rozhodně ideální potravinou, kterou můžete zařadit do svého jídelníčku, a to bez výčitek.
