
Co budete potřebovat
2 porce
Od 2. fáze
Těsto
- 1 odměrku omelety Ketomix
- 1 odměrku vody
- 1 bílek
- sůl, kmín
Náplň
- mističku hříbků (nebo žampiónů)
- 1 lžíce nízkotučného tvarohu
- jeden až dva žloutky
- půlku červené cibule
- sůl, pepř, tymián
Postup
Do mísy dejte sypkou směs na omeletu, nalijte jednu odměrku vody, přidejte jeden bílek, sůl, kmín a vše mixérem rozmixujte do bílé pěny. Přelijte do kulaté malé dortové formy vyložené pečícím papírem. Těsto dejte předpéct na 200 °C asi 10 minut
Mezitím si připravte náplň. Nakrájejte cibuli na drobné kostičky a orestujte na minimu oleje, přidejte houby, sůl, kmín a chvilku poduste. Potom houbovou směs promíchejte s jedním tvarohem, přidejte sůl, pepř, tymián a jeden nebo dva žloutky. Hotovou náplň přelijte na předpečený korpus a zapékejte ještě asi 25 minut do růžova. Lépe je nechat koláč trochu vychladit, lépe se potom krájí.