.png){kind=logo}
Vajíčková pomazánka s tvarohem
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 1 vejce,
- 50 g odtučněného tvarohu,
- 1 jarní cibulku,
- hořčici bez cukru,
- sůl, pepř.
Postup:
Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte pod studenou vodou, oloupejte a nastrouhejte najemno. Přidejte tvaroh, najemno nakrájenou jarní cibulku a promíchejte. Dochuťte hořčicí bez cukru, solí a pepřem.
Vajíčková pomazánka s avokádem
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 1 vejce,
- 90 g zralého avokáda,
- 1 stroužek česneku,
- pažitku,
- bazalku,
- citrónovou šťávu,
- sůl a pepř.
Postup:
Avokádo rozmačkejte s pomocí vidličky a dejte do misky. Vejce uvařte natvrdo, ochlaďte pod studenou vodou, oloupejte a nakrájejte na menší kostičky. Přidejte k avokádu společně s nasekanými bylinkami a prolisovaným stroužkem česneku. Dochuťte citrónovou šťávou, solí a pepřem.
Vajíčková pomazánka s cottage sýrem a pažitkou
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 1 vejce,
- 50 g cottage sýru,
- 2 ředkvičky,
- 50 g zralého avokáda,
- nať z jarní cibulky,
- pažitku,
- sůl a pepř.
Postup:
Cottage sýr rozmixujte dohladka. Vejce uvařte natvrdo, ochlaďte pod studenou vodou, oloupejte a nakrájejte na menší kostičky. Společně se sýrem dejte do misky a přidejte nadrobno nakrájené ředkvičky, na kostičky nakrájené avokádo a posekané bylinky. Dochuťte solí a pepřem.
Plněná vejce s bylinkovým krémem
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 1 vařené vejce,
- řepkový olej,
- pár lístků čerstvého špenátu,
- medvědí česnek nebo pažitku,
- KetoMix Vajonézu,
- sůl a pepř.
Postup:
Vejce rozpulte a vyndejte žloutek. Do mísy se žloutkem přidejte trošku řepkového oleje, najemno nasekaný špenát, medvědí česnek (nebo pažitku), Vajonézu a vše důkladně promíchejte. Dochuťte solí a pepřem a vzniklým krémem naplňte půlky vajec.
Plněná vejce s ředkvičkami
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 1 vařené vejce,
- KetoMix dresink Česnek a bylinky,
- 1 větší ředkvičku,
- pažitku a petrželku,
- sůl a pepř.
Postup:
Vejce rozpulte a vyndejte žloutek. Do mísy se žloutkem přidejte bylinkový dresink, najemno nastrouhanou ředkvičku a posekané bylinky. Vše promíchejte dohladka. Dochuťte solí a pepřem a vzniklým krémem naplňte půlky vajec. Můžete ozdobit kouskem ředkvičky a zelenou petrželkou.
