Krémový "bramborový" salát z vodnice

Štědrý den bez bramborového salátu je pomalu jako najít pod vánočním stromkem místo dárků jen opadané jehličí. Naštěstí existuje vodnice, staročeská předchůdkyně brambor, která se jim opravdu hodně podobá. Velice snadno se loupe a drží tvar. I když ji trochu víc uvaříte, neudělá vám ze salátu beztvarou hroudu. 

Dopřejte si letos na štědrovečerní tabuli ke své oblíbené rybě „bramborový“ salát plný bylinek podle našeho receptu. Vhodný je už od 1. fáze KetoMix diety.

Salat_z_vodnice

Co budete potřebovat (na 2 porce):

  • 375 gramů vodnice, nakrájené na kostičky,
  • KetoMix Vajonézu,
  • 1 lžičku vinného octa,
  • ½ lžičky hořčice bez cukru,
  • 125 gramů řapíkatého celeru, nakrájeného na kostičky,
  • ½ stroužku česneku, nadrceného,
  • čerstvý kopr, nasekaný nadrobno,
  • čerstvý koriandr, nasekaný nadrobno,
  • čerstvá petrželová nať, nasekaná nadrobno,
  • čerstvá pažitka, nasekaná nadrobno,
  • KetoMix Barbecue dresink,
  • 2 bílky z uvařeného vejce, nakrájené na kostičky, 
  • špetka mletého kmínu,
  • špetka kajenského pepře,
  • sůl a pepř.

Postup

Ve velké míse smíchejte Vajonézu, viný ocet, hořčici, celer, česnek, všechny bylinky, Barbecue dresink, kmín, kajenský pepř. Vše dobře promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Přidejte bílek a mísu uložte do lednice.

Ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu. Osolte a vhoďte nakrájenou vodnici. Vařte doměkka asi 7 až 10 minut. Pozor, vodnice se nechová stejně jako brambor, po napíchnutí na vidličku se tedy nebude rozpadat. Měla by být příjemná na skus. Vodu slijte, kostičky rozprostřete na talíř nebo tác a nechte je zchladnout po dobu 15 až 20 minut. Pak je přidejte do mísy k ostatním ingrediencím a dobře promíchejte. Salát nechte uležet v lednici minimálně 2 hodiny, nejlépe ale do druhého dne.

Z naší nabídky

Vajonéza dresink 250 ml

 Detail

 
98 %zákazníků náš obchod doporučuje z 4 053 recenzí na Heureka.cz

Sledujte nás a pochlubte se fotkami vašich receptů a hlavně výsledků. #ketomixZobrazit profil

Nemáte ještě účet?

Zaregistrujte se a získejte spousty výhod:

Dárek k narozeninám - nezapomeňte vyplnit datum svého narození

Sleva z opakovaných nákupů

Přehled všech svých objednávek

Rychlá opakovaná objednávka

Nemusíte vyplňovat své údaje

Registrovat se

Nebudete na to sami!

Tisíce lidí jako jste vy zde sdílí svoje výsledky, motivují se navzájem a naši výživoví poradci vám zde zodpoví veškeré vaše otázky. Využijte podpory ostatních a začněte hubnout už dnes!

Přidat se ke skupině

ČLENOVÉ více jak 16 000 členů

Možnosti dopravy

DPD
95 Kč
Zásilkovna
50 Kč