Polévka se zeleninou a houbami

Recept polévky se zeleninou a houbami. 

Jídlo je vhodné od 1. fáze ketonové diety.

Co budete potřebovat na 1 porci:

  • 1 odměrka polévky zeleninové připravené dle návodu na etiketě,
  • 150-200 g hub a zeleniny (například jarní cibulka, lilek, hlíva, cuketa),
  • olej,
  • jarní cibulka nebo pažitka na ozdobu.

Postup:

Zeleninu a houby nakrájíme na kostičky. Osmahneme na kapce oleje do měkka a zalijeme polévkou připravenou dle návodu na etiketě. Necháme chvilku provařit a podáváme. Můžeme ozdobit jarní cibulkou či troškou pažitky.

Autor: Hana Hlaváčková