Kávový perník
Co budete potřebovat
Od 1. fáze
- KetoMix perníčky
- čekankový sirup
- instantní kávu
- vlašské ořechy
- vodu
Postup
Do 220 ml vody přidejte dvě lžičky instantní kávy a lžíci čekankového sirupu. Vše nechejte projít varem. KetoMix perníčky vysypejte do mísy a smíchejte s připravenou kávou. Do polotekutého těsta přidejte nadrobno nasekané vlašské ořechy a promíchejte. Pečící plech vymažte a vysypejte proteinovým práškem. Pečte zhruba 25 minut na 180°C.
Nezapomeňte, že perník pečete z celého pytlíku. Po upečení ho tedy rozdělte na deset porcí a dobře schovejte. Ať vám ho nikdo z rodiny nesní.
Čokoládový perník s lískovými ořechy
Co budete potřebovat
Od 1. fáze
- KetoMix perníčky
- nízkosacharidovou čokoládu hořkou (např. Cavalier)
- lískové ořechy
- vodu
Postup
Směs na perníčky smíchejte s 220 ml vlažné vody. Půlku čokolády nakrájejte na menší kousky a smíchejte s těstem. Druhou půlku rozehřejte ve vodní lázni. Do polotekutého těsta přidejte nadrobno nasekané lískové ořechy a promíchejte. Pečící plech vymažte a vysypejte proteinovým práškem. Pečte zhruba 25 minut na 180°C. Po vychladnutí polijte perník rozehřátou čokoládou a posypejte strouhanými ořechy. Perník vám vystačí na deset porcí.
Perník s tvarohem a jahodami
Co budete potřebovat
Od 1. fáze
- KetoMix perníčky
- KetoMix příchuť jahodovou
- nízkotučný tvaroh
- jahody
- vodu
Postup
Základ na KetoMix perník smíchejte s 220 ml vody tak, aby vzniklo polotekuté těsto a pečte ve vymazaném plechu do trouby cca 25 minut na 180°C. Nízkotučný tvaroh vyšlehejte se dvěma lžičkami KetoMix jahodové příchuti. Přidat můžete také dvě jahody, které do krému rozmixujete. Po upečení perník rozkrájejte na 10 porcí. Před konzumací jej potřete tvarohovým krémem a dozdobte půlkou jahody.
