Francouzská křupavá bageta

Co budete potřebovat (na 1 porci):

• 1 odměrku Ketomix houstiček,
• 30 gramů mandlové mouky,
• 1 lžičku prášku do pečiva, 
• 1 bílek.

Postup

Troubu předehřejte na 180 stupňů. V míse smíchejte všechny suché ingredience. Přidejte bílek (1 lžíci dejte stranou) a vypracujte těsto. Pokud bude směs příliš suchá a bude se drolit, přidejte po lžičkách studenou vodu. Z těsta vytvarujte bagetu, potřete zbylým bílkem a dejte na plech s pečicím papírem. Pečte asi 15 minut.