.png){kind=logo}
A proč zrovna kapusta? Jde o jednu z nejzdravějších potravin rostlinného původu vůbec. Je bohatým zdrojem minerálů, vitamínů, antioxidantů a dalších prospěšných látek. A to se teď v zimě obzvlášť hodí. A proč karbanátky? Protože jsou snadné a zvládne je nejen začátečník. Nebaví vás vaření? Kapustové karbanátky jsou recept právě pro vás.
Co budete na kapustové karbanátky potřebovat (na 2 porce):
- 600 – 700 g kapusty
- 2 odměrky KetoMix zeleninové omelety
- 100 g cibule
- 4 bílky
- Sůl, pepř, kmín, majoránka
- česnek
- kousek slaniny
- vodu
Postup
Kapustu uvařte se solí a kmínem do měkka. Slijte vodu a vše najemno nasekejte. Přidejte 2 cibule orestované na kousku slaniny. Přidejte 4 bílky a 2 odměrky KetoMix omelety. Okořeňte pepřem, majoránkou a česnekem. Osolte dle chuti a vše dobře promíchejte. Lžící vytvořte placičky. Pečte karbanátky na 190 °C dozlatova.
Zaujaly vás karbanátky? Podobně snadné jsou i brokolicové placky.
