KetoMix velikonoční oběd – Krůtí cuketové kuličky s konjakovými těstovinami

Velikonoční oběd, který budete mít hotový raz dva, skvěle si na něm pochutnáte a zároveň neporušíte dietu.

1

Co budete potřebovat

2 porce
Od 2. fáze

Na kuličky:

  • omeletu KetoMix se sýrovou nebo zeleninovou příchutí,
  • 100g krůtího masa,
  • 150g cukety,
  • 150g žampionů,
  • řepkový olej,
  • malou červenou cibulku nebo šalotku,
  • sůl, pepř,
  • hrst kopřiv nebo bylinek podle chuti.

Na omáčku:

  • 1 cibuli,
  • 300g cukety,
  • 8 žampionů,
  • vodu nebo zeleninový vývar,
  • 100 ml smetany.

Postup

Cuketu a očištěné žampiony nastrouhejte na hrubém struhadle (nožičky žampionů ponechejte k dalšímu použití). Cibulku nakrájejte najemno a nechte ji zpěnit na pánvi na troše řepkového oleje. Přidejte strouhanou cuketu a žampiony, posolte a za občasného míchání nechte změknout a odpařit přebytečnou tekutinu. Do vychladlé směsi přidejte odměrku KetoMix sýrové nebo zeleninové omelety, krůtí maso, přidejte nasekané kopřivy nebo bylinky a vše rukou důkladně promíchejte. V dlani vyválejte kuličky a pečte je v troubě vyhřáté na 180°C asi 15-20 minut podle velikosti. Na omáčku si nakrájejte cuketu, nožičky žampionů a cibuli. Vše krátce orestujte na oleji, přidejte vývar (nebo vodu), smetanu a nechte asi 10 minut pod pokličkou probublávat. Vše rozmixujte do hladka, dolaďte konzistenci a dochuťte. Podávejte přizdobené plátky žampionů, posypané čerstvými lístky bylinek a konjakovými těstovinami.


92667942_615352669020886_8350662951782318080_n
Autor článku
Tereza Vincourová

Vystudovala veřejnou správu na Univerzitě Palackého v Olomouci. Po škole působila 5 let u Českých drah, kde se věnovala marketingu a nákupu mediálního prostoru. Již 15 let je vegetariánkou a zajímá se o zdravý životní styl a správnou životosprávu. Kromě toho se věnuje také ilustraci knih nebo malování. Má za sebou 5 autorských výstav. Věnuje se také hudbě, konkrétně hře na klavír, basovou kytaru a zpěvu.

97 %zákazníků náš obchod doporučuje z 3 406 recenzí na Heureka.cz

Sledujte nás a pochlubte se fotkami vašich receptů a hlavně výsledků. #hubnusketomixZobrazit profil

Nemáte ještě účet?

Zaregistrujte se a získejte spousty výhod:

Dárek k narozeninám - nezapomeňte vyplnit datum svého narození

Sleva z opakovaných nákupů

Přehled všech svých objednávek

Rychlá opakovaná objednávka

Nemusíte vyplňovat své údaje

Registrovat se

Nebudete na to sami!

Tisíce lidí jako jste vy zde sdílí svoje výsledky, motivují se navzájem a naši výživoví poradci vám zde zodpoví veškeré vaše otázky. Využijte podpory ostatních a začněte hubnout už dnes!

Přidat se ke skupině

ČLENOVÉ více jak 9 000 členů

Možnosti dopravy

Geis
70 Kč
Zásilkovna
50 Kč