Avokádové guacamole se zapečenými KetoMix nachos

Výborné, jednoduché a rychlé. To je avokádové guacamole se zapečenými KetoMix nachos.

Co budete potřebovat:

1 porce
Od 1. fáze

  • KetoMix nachos,
  • KetoMix Vajonézu, 
  • zralé avokádo,
  • 2 kusy mini rajčátek,
  • šalotku,
  • koriandr,
  • červenou chilli papričku,
  • sůl, pepř,
  • citron nebo limetku,
  • řapíkatý celer,
  • zelenou papriku,
  • cuketu,
  • strouhaný nízkotučný sýr.

Postup:

Avokádo lžící vyndejte ze slupky, vypeckujte a vložte do misky. Šalotku a koriandr nakrájejte nadrobno, červenou chilli papričku nakrájejte na kolečka (její množství volte podle toho, jak máte rádi pálivá jídla). Vše přidejte do misky s avokádem a vidličkou rozmělněte. Přidejte KetoMix Vajonézu, pepř, sůl a pár kapek citronu nebo limetky. Dejte vychladnout do lednice. Řapíkatý celer, papriku a cuketu nakrájejte na drobné kostičky a vložte do zapékací mísy. Na zeleninu naklaďte KetoMix nachos a posypejte sýrem (pokud jste v 1. fázi, sýr vynechejte). Dejte péct do trouby na
170 °C na 15 minut. Podávejte teplé spolu s pomazánkou guacamole. 


monika-telupilova-foto
Autor článku
Monika Tělupilová

Výživová poradkyně s desetiletou praxí v podnikání v oblasti výživy a vystudovaná nutriční terapeutka. Založila dvě pobočky výživové poradny, a to v Šumperku v roce 2010 a v Brně v roce 2012. Za dobu působení jimi prošlo několik tisíc klientů. Každodenně pomáhá desítkám lidí s úpravou jídelníčku za účelem zdravého stravování, redukce či nabírání hmotnosti. V roce 2017 byla porotkyní a součástí nutričního týmu pečujícího o finalistky České MISS. Výsledky úspěšných klientů můžete najít v časopise Tina. Několikrát vystupovala v ČT v pořadu Sama doma a Dobré ráno. Pravidelně publikuje v Brněnském deníku Rovnost, její citace se objevují v článcích na internetových portálech v Česku i na Slovensku. Je nutriční garantkou celorepublikového projektu Pestrá strava – CEFF v České i Slovenské republice.