Recept na špenátový koláč z omelety KetoMix.
Vhodné do 2 fáze.
Co budete potřebovat na 1 porci:
Na těsto:
- 1 odměrku KetoMix omelety se sýrovou příchutí,
- 1 odměrku vody,
- 1 bílek,
- špetku kypřícího prášku,
- sůl.
Pro náplň:
- Mističku špenátu bez vody,
- česnek, sůl, pepř,
- 1 žloutek,
- lžíci nízkotučného tvarohu (můžete přidat kousek nastrouhaného uzeného Šmakouna) max. dohromady 150 g.
Postup:
Směs na omeletu, bílek, vodu, sůl a kypřící prášek vyšlehejte do husté bílé pěny. Dejte do malého pekáčku vyloženého pečícím papírem a vložte předpéct do trouby asi na 10 minut při 190 až 200°C. Mezitím si připravte špenátovou náplň. Špenát bez vody osolte, opepřete, přidejte česnek, jednu lžíci tvarohu, kousek nastrouhaného uzeného Šmakouna, jeden žloutek a vše promíchejte. Náplň natřete na předpečený korpus a dále pečete asi 15 až 20 minut do růžova.
