Brokolicový koláč

Co budete potřebovat na 2 porce:

• 100 g kuřecích prsou,
• 1 brokolice,
• 2 cibule,
• 3 vejce,
• 1 cottage,
• sůl, pepř,
• olivový olej,
• 50g eidamu 20% t. v s. na posypání.

Postup:

Brokolici omyjte, nakrájejte na růžičky a dejte vařit do měkka. Poté rozšťouchejte. Maso a cibuli nakrájejte na malé kostičky. Maso opepřete a osolte. Na olivovém oleji orestujte cibuli a přidejte maso. Restujte ho tak dlouho, dokud není měkké. Všechny suroviny promíchejte dohromady a dejte do papírem vyložené dortové formy. Pečte při 220 stupních asi 30 minut. Pár minut před koncem posypejte sýrem a zapečte.