Recept na brokolicový koláč.
Jídlo je vhodné od 2. fáze ketonové diety.
Co budete potřebovat na 2 porce:
- 100 g kuřecích prsou,
- 1 brokolice,
- 2 cibule,
- 3 vejce,
- 1 cottage,
- sůl, pepř,
- olivový olej,
- 50g eidamu 20% t. v s. na posypání.
Postup:
Brokolici omyjte, nakrájejte na růžičky a dejte vařit do měkka. Poté rozšťouchejte. Maso a cibuli nakrájejte na malé kostičky. Maso opepřete a osolte. Na olivovém oleji orestujte cibuli a přidejte maso. Restujte ho tak dlouho, dokud není měkké. Všechny suroviny promíchejte dohromady a dejte do papírem vyložené dortové formy. Pečte při 220 stupních asi 30 minut. Pár minut před koncem posypejte sýrem a zapečte.
