Léto si žádá odlehčení jídelníčku. Vaše tělo si při vysokých teplotách a horkém žáru slunce pochopitelně říká o více vody a vlákniny.
A tuhle kombinaci najdete především v zelenině, která vás zasytí a osvěží. Vyzkoušejte low carb recepty na saláty, které můžete zařadit do jídelníčku i během nízkosacharidové diety. Jak si je snadno a rychle připravit doma?
Níže uvedené recepty jsou již vhodné od 1. fáze.
Asijský okurkový salát
Co budete potřebovat na 1 porci:
- KetoMix bylinkový dresink
- Okurku
- Sezamová semínka
- Sezamový a olivový olej
- Zázvor,
- Limetku
- čekankový sirup
- Chilli papričku
- Koriandr
Z omyté a osušené okurky škrabkou kolem dokola naškrábejte tenké proužky až k semeníku. Papírovými utěrkami odsajte přebytečnou vodu a dejte do misky. Na suché pánvi opražte sezamová semínka. Z KetoMix bylinkového dresinku, sezamového a olivového oleje, limetky, čekankového sirupu prošlehejte zálivku. Zázvor nastrouhejte, přidejte do zálivky a vše nalijte na okurku. Posypte sezamovými semínky, přidejte chilli a lístky koriandru. Podávejte ihned nebo po vychlazení..
Salát s avokádem
Co budete potřebovat na 1 porci:
- KetoMix bylinkový dresink,
- citrón,
- olivový olej,
- pažitku,
- směs různých zelených salátových listů,
- avokádo.
Trochu citronové šťávy smíchejte se solí, jemně pokrájenou pažitkou a KetoMix bylinkovým dresinkem. Dejte vychladit. Promíchejte směs různých zelených salátových listů. Avokádo oloupejte, vypeckujte a nakrájejte na měsíčky. Přidejte k salátovým listům a zalijte připraveným dresinkem.
„Bramborový“ salát à la keto
Co budete potřebovat na 1 porci:
- KetoMix Vajonézu,
- celer,
- ředkev vodnici,
- lžičku zakysané smetany,
- lžičku hořčice bez cukru,
- sůl.
Kořenovou zeleninu oloupejte a ve vodě uvařte do měkka. Poté ji nakrájejte na menší kostičky a vložte do větší mísy. Promíchejte s KetoMix Vajonézou, hořčicí, solí a pepřem. Nechejte přes noc uležet v lednici
