Řapíkatý celer je nízkokalorická zelenina, kterou můžete obohatit svůj jídelníček. Mimo jiné z něj můžete uvařit výbornou a lehkou krémovou polévku s minimem kalorií a udržet si tak váhu pod kontrolou. Tento recept si můžete vychutnat již od 1. fáze diety.
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 100 g řapíkatého celeru,
- 100 g cukety,
- 20 g mrkve,
- ¼ stroužku česneku,
- 1 porci zeleninové polévky KetoMix,
- 1 lžíci přepuštěného másla GHÍ,
- muškátový oříšek,
- pepř,
- plátky zázvoru podle chuti,
- 15 g semínek na ozdobení.
Postup:
Vnější části celeru nakrájejte na menší kousky a spolu s česnekem orestujte na jedné lžičce přepuštěného másla. Přidejte ostatní zeleninu nakrájenou na kousky a chvíli poduste. Zeleninovou polévku KetoMix připravte podle návodu na obalu. Polévkou pak zalijte připravenou směs zeleniny. Nezapomeňte přidat koření, opepřit a pro výraznější chuť můžete přidat na plátky nakrájený zázvor. Po změknutí zeleniny polévku rozmixujte. Servírujte ozdobenou semínky.
