Brokolice je skvělou surovinou, která by neměla chybět v našem jídelníčku. Skvěle se hodí pro dietu, výborně chutná a připravit si ji můžete na několik způsobů.
Vhodné pro 1 fázi.
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 1/2 brokolice (bez hlavního koštálu),
- 1 odměrky zeleninové omelety KetoMix,
- 1 vejce,
- 1 lžíci vody vody,
- sůl, pepř, stroužek česneku, kmín, koření dle chuti,
- olej.
Postup:
Syrovou brokolici nožovým mixérem rozmixujte, přidejte vejce, směs na omeletu, asi půl odměrky vody a vše promíchejte. Lžící dávejte na pánev nebo na lívanečník a dělejte placičky. Smažte pomalu z obou stran dozlatova. Placičky můžete namáčet v dresinku, který snadno vyrobíte ze lžíce tvarohu, česneku, soli a vody.
Tip: Rozkrájené placičky se dají použít i jako celestinské nudle do vývaru.
