Celer je velmi zdravá zelenina s mnoha pozitivními přínosy pro lidský organismus. Bát se ho nemusíte ani v době, kdy držíte ketonovou nebo nízkosacharidovou dietu.
Jídlo je vhodné od 1. fáze ketonové diety.
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 1 odměrku omelety,
- 1 bílek,
- prášek do pečiva,
- 40 g celeru,
- petrželku nebo pažitku,
- lněné semínko na ozdobu,
- sůl.
Postup:
Necelou odměrku omelety rozmíchejte v 50 ml studené vody. Osolte. Jeden bílek vyšlehejte a lehce vmíchejte do směsi. Přidejte špetku prášku do pečiva. Nastrouhejte na jemno 40 gramů celeru a přimíchejte společně s nasekanou petrželkou nebo pažitkou. Chlebíčky posypejte hrubou solí, lněným semínkem a pečte při 200°C 20-25 minut na pečícím papíru.
