Recept na tofu na čínský způsob.
Jídlo je vhodné od 2. fáze KetoMix diety.
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 150 g tofu,
- 100 g pórku,
- 15 g oleje,
- 1 stroužek česneku,
- 30 g sójové omáčky,
- chilli paprička,
- sůl, pepř.
Postup:
Tofu nakrájejte na nudličky a přelijte sójovou omáčkou. Tofu nechte odležet 30 minut, občas opatrně promíchejte. Na pánvi rozpalte olej, přidejte rozdrcenou chilli papričku, na kolečka pokrájený pórek a společně mírně opečte. Přidejte plátky česneku a dále restujte. Po chvíli přidejte i okapané tofu. Povařte 1–2 minuty, podle chuti osolte a opepřete.