Recept na kuře na kapustě.
Jídlo je vhodné od 2. fáze ketonové diety.
Co budete potřebovat na 2 porce:
- 2 celá kuřecí stehna,
- 1⁄2 hlávky kapusty nebo půl kila růžičkové kapusty,
- cibule,
- stroužky česneku,
- sůl, pepř, kmín,
- olej.
Postup:
Nakrájenou kapustu nebo růžičky dejte do kastrolu na orestovanou cibulku, osolte, přidejte rozdrcený česnek a drcený kmín a lehce poduste. Kapusta musí být podušena jen tak napůl. Kapustu rozprostřete do pekáče a položte na ni osolená kuřecí stehna. Nepatrně podlijte a dejte upéci na 200 °C. Při pečení kontrolujte, zda není jídlo zapotřebí podlít.