Pokud si chcete dopřát sladkou svačinku, ale nenarušit přitom vaši dietu, je tohle recept právě pro vás. Na chutném malém pečivu s kousky čokolády si můžete pochutnat už od 1. fáze KetoMix diety.
Co budete potřebovat na 1 porci:
Těsto:
- 1 vyšlehaný bílek,
- 1 odměrka směsi na KetoMix houstičky,
- 10 ml mandlového mléka bez sacharidů,
- ½ lžičky prášku do pečiva,
- 1 g KetoMix vanilkové příchuti,
- 2 čtverečky čokolády bez cukru.
Postup:
Nejdříve si připravte těsto. Z bílků si oddělte 1 lžíci na později a ze zbytku vyšlehejte tuhý sníh. V míse smíchejte směs na houstičky, prášek do pečiva, vanilkovou příchuť a mandlové mléko. Postupně do této směsi zapracujte sníh z bílků. Těsto dejte na chvíli odpočinout do lednice.
Těsto rozdělte na 2 kusy. Každý vyválejte na placku, na jejíž kraj dejte čtvereček čokolády bez cukru. Placku zarolujte kolem čokolády a vytvořte mini závin. Položte na plech vyložený pečicím papírem. Oba kousky potřete odloženou lžící bílku. Vložte do trouby vyhřáté na 180°C. Pečte asi 20 minut.
