Pokud si myslíte, že s dietou se vám zavřou dveře k tradičním českým jídlům, jste na omylu. I guláš můžete připravit způsobem, aby byl dietní a vhodný při hubnutí. A co by to bylo za guláš, kdyby k němu nebyl knedlík. Ten rychle a snadno vykouzlíte z KetoMix housek.
Tento rychlý oběd je vhodný už od 1. fáze KetoMix diety.
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 1 odměrka KetoMix housek,
- 1/2 lžičky KetoMix omelety s příchutí zeleniny,
- 1 hlíva,
- 2 žampiony,
- 1 malá cuketa,
- 1 cibule,
- 1 bílek,
- petrželka,
- gulášové koření,
- sůl.
Postup:
Odměrku směsi KetoMix housky smíchejte s vodou, promíchejte tak, aby vám vzniklo těsto. Vytvarujte housky a dejte péct na pečící papír do trouby cca 10 minut na 170 °C. Mezitím, co se vám housky pečou, očistěte si houby a nakrájejte je na kousky. Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte na trošce másla. Přidejte nakrájené houby. Dochuťte kořením, přidejte vodu a nechte povařit. Nastrouhejte cuketu. Guláš zahustěte nastrouhanou cuketou. Vychladlé housky nakrájejte a odložte si je stranou. Ze dvou vaječných bílků a špetky soli vyšlehejte sníh. Sníh smíchejte s nakrájenými a vychladlými houskami. Přidejte nakrájenou petrželku a lžičku KetoMix omelety s příchutí zeleniny a promíchejte. Vymazaný hrnek naplňte směsí a ve vodní lázni vařte zhruba 20 minut. Po uvaření nakrájejte knedlík a servírujte s hlívovým gulášem jako rychlý oběd.
