V prvním díle našeho výživového seriálu se můžete dočíst, jak funguje ketóza.
Jak určitě víte, při ketonové dietě jsou sacharidy vaším největším nepřítelem. A svého úhlavního nepřítele byste měli dobře znát.
Při ketonové dietě je třeba omezit sacharidy na 50 gramů denně, aby organismus přepnul do takzvané ketózy. Doba, než se do ketózy tělo dostane, trvá zhruba 2 dny. Do té doby tělo spotřebovává zásoby sacharidů, které má uložené v játrech a svalech.
Tento zásobní polysacharid se odborně nazývá glykogen.
Začnete s námi?
Kupte si náš startovací balíček na týden a začněte shazovat přebytečná kila.
Jakmile je glykogen spotřebován, tělo začíná pomalu vytvářet ketonové látky. A ketóza je na světě!
Pokud se vám stane, že v dietě ujedete a trochu sacharidů si přece jenom dáte, nástup ketózy nebude trvat už tak dlouho, jako napoprvé. Je to z toho důvodu, že nečekáte až do té doby, než tělo vypotřebuje veškeré glykogenové zásoby. Čekáte jen na spotřebování momentálně zkonzumovaných sacharidů, kterých nebývá tak vysoké množství.
Mohlo by vás ještě zajímat...
Jak připravit tělo na zimu? Pomůže očista neboli detox
