Máte rádi thajskou kuchyni ? A co třeba zkusit tento výborný recept na konjakové nudle po thajsku ?
Vhodné do 2. fáze.
Co budete potřebovat na 2 porce:
- 1 balení konjakových nudlí,
- 1 lilek,
- 200 g kuřecího masa,
- 1/2 konzervy rajčat v konzervě,
- 1 dcl kokosového mléka,
- 1 lžička kari koření,
- koriandr podle chuti,
- kapka oleje.
Postup:
Nudle propláchněte pod tekoucí vodou, odstraníte tak typické aroma. Na pánvičce orestujte na kostičky nakrájený a osolený lilek a maso, přidejte nudle, následně rajčata z konzervy, zalijte kokosovým mlékem. Dochuťte kari kořením, koriandrem a vše promíchejte.