Obložené chlebíčky
Větší než jednohubka a menší než klasický obložený chléb, to je český chlebíček. K vánočním svátkům patří stejně neodmyslitelně jako cukroví, vánočka nebo kapr s bramborovým salátem. Žádná oslava se bez něj neobejde. A to platí i pro četná vánoční setkání s rodinou nebo přáteli, kde pohoštění v podobě chlebíčků najdete na stole téměř vždy. Připravili jsme pro vás několik receptů, jak si tuto dobrotu na dvě až tři kousnutí připravit i v keto verzi, která nenaruší vaši dietu.
Pečivo na chlebíčky
Dobrý obložený chlebíček dělá i pečivo. A nejlepší je čerstvé. Že to nejde s dietou dohromady? Ale kdepak! Upečte si proteinové housky nebo bezlepkový proteinový chléb. Chutnají skvěle a bez obav o vaši váhu s nimi připravíte výborný nadýchaný vánoční chlebíček s křupavým okrajem.
Co budete potřebovat:
Postup:
Proteinové housky nebo proteinový bezlepkový chléb připravte podle návodu na obalu.
Houbový chlebíček
Netradiční, ale o to chutnější chlebíček. Dopřát si ho můžete už od 1. fáze KetoMix diety.
Co budete potřebovat na 2 porce:
- 200 g čerstvých hub, nakrájených na malé kousky,
- 1 stroužek česneku, nakrájený nadrobno,
- 50 g šalotky, nakrájené nadrobno,
- řepkový olej,
- KetoMix dresink Česnek a bylinky,
- sůl a pepř,
- mikrobylinky na ozdobu.
Postup:
Houby společně s česnekem a cibulkou orestujte na 1 lžíci řepkového oleje. Osolte a opepřete podle chuti. Směs nechte vychladit, přidejte dresink Česnek a bylinky a dobře promíchejte. Každý kousek pečiva obložte houbovou směsí a ozdobte mikrobylinkami.
