Nic se nevyrovná vůni čerstvě upečené křupavé bagety, právě vytažené z trouby. Na skvělém pečivu se zlatou kůrkou a měkkou střídou si můžete pochutnat i vy. Recept je vhodný už od 1. fáze KetoMix diety.
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 1 odměrku Ketomix houstiček,
- 30 g mandlové mouky,
- 1 lžičku prášku do pečiva,
- 1 bílek.
Postup:
Troubu předehřejte na 180 stupňů. V míse smíchejte všechny suché ingredience. Přidejte bílek (1 lžíci dejte stranou) a vypracujte těsto. Pokud bude směs příliš suchá a bude se drolit, přidejte po lžičkách studenou vodu. Z těsta vytvarujte bagetu, potřete zbylým bílkem a dejte na plech s pečicím papírem. Pečte asi 15 minut.