Jak jistě víte, s dietou KetoMix pečivo není tabu. Pochutnat si můžete na našem chlebu nebo houskách. Ale věděli jste, že chleba vytvoříte třeba také z naší sýrové omelety?
Je to jednoduché. Stačí smíchat omeletu s celerem a vyšlehaným bílkem a během 25 minut máte na stole zdravý a křupavý chléb, který nerozeznáte od toho klasického z pšenice. Kompletní postup najdete v našem videu. Na celerovém chlebu si můžete pochutnat už od 1. fáze KetoMix diety.
Co budete potřebovat na 1 porci:
- 1 odměrku KetoMix omelety se sýrovou příchutí,
- 1 bílek,
- prášek do pečiva,
- 40 g celeru,
- petrželku nebo pažitku,
- lněné semínko na ozdobu,
- sůl.
Postup:
Odměrku omelety rozmíchejte v 50 ml studené vody. Osolte. Bílek vyšlehejte do hustého sněhu a lehce vmíchejte do směsi. Přidejte špetku prášku do pečiva. Celer nastrouhejte najemno a přimíchejte společně s nasekanou petrželkou nebo pažitkou. Chlebíčky posypejte hrubou solí, lněným semínkem a pečte při 200 °C 20-25 minut na pečícím papíru.
Nemáte čas na přípravu? Vyzkoušejte již připravené a naporcované low carb pečivo.
