⚡ DNES: Blesková sleva 33 % na vše nezlevněné s kódem AKCE33 CHCI SLEVU

+420 607 487 417
(Po–Pá: 9–16h)

Recepty

Štědrovečerní kapr a salát dietně!

28.02.24 337

Sdílet



Vyzkoušejte recept na štědrovečerního obalovaného kapra a výtečný „bramborový“ salát.

(Ne)tradiční „bramborový“ salát

Co budete potřebovat:

Základ salátu:

  • ¼ středně velkého celeru,
  • ¼ ředkve vodnice,
  • ¼ mrkve,
  • ½ balení zakysané smetany,
  • 2 vejce natvrdo,
  • lžičku hořčice bez cukru,
  • Sůl, pepř.

Domácí majonéza:

  • 1 žloutek,
  • ½ lžičky šťávy z citronu,
  • 1 lžičku vinného octa,
  • ¼ lžičky hořčice bez cukru,
  • ½ lžičky soli,
  • ¾ hrnku olivového nebo avokádového oleje.

Postup:

Kořenovou zeleninu oloupejte a uvařte doměkka. Mezitím si připravíte domácí majonézu. Do vyšší nádoby vlijte žloutek, citronovou šťávu, ocet a přidejte hořčici a sůl. Ručním šlehačem vyšlehejte směs, dokud se nevytvoří světle žlutá hmota. Do ní přidávejte po lžičkách ¼ oleje a potom dobře prošlehejte. Zbylý olej za neustálého šlehání opatrně přilévejte do směsi, dokud se nevytvoří tuhá majonéza. Nechte ji v lednici vychladnout.

Mezitím uvařenou zeleninu a vejce natvrdo nakrájejte na menší kostičky a vložte do větší mísy. Přidejte zakysanou smetanu, vychladlou domácí majonézu, hořčici, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte. Salát nechte přes noc uležet.

Obalovaný kapr

Co budete potřebovat na 1 porci:

Postup:

Filet z ryby omyjte a očistěte. Osolte a opepřete, následně ho obalte ve směsi KetoMix omelety s pažitkovo-cibulovou příchutí. Smažte na pánvičce s trochou oleje z obou stran dozlatova. Podávejte spolu s „bramborovým“ salátem ozdobeným pažitkou a plátkem citronu.

Líbil se vám článek? Pošlete ho dál...



+420 607 487 417
(Po–Pá: 9–16h)

Produkty a e-shop
Přihlášení

Cookies

Používáme soubory cookie ke správnému fungování vašeho oblíbeného e-shopu, k přizpůsobení obsahu stránek vašim potřebám, ke statistickým a marketingovým účelům a personalizaci reklam od Googlu i dalších společností. Kliknutím na tlačítko Přijmout vše nám udělíte souhlas s jejich sběrem a zpracováním a my vám poskytneme ten nejlepší zážitek z nakupování.

Vaše nastavení souborů cookie

Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookie v souladu s vlastními preferencemi a později podrobněji nastavit nebo kdykoli vypnout v patičce webu.

Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí.

Personalizaci provádíme na základě vámi prohlíženého zboží. Dále pak upravujeme zobrazovaný obsah podle toho, co vás zajímá.

Tyto cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a za pomoci získaných dat pak můžeme zlepšovat zážitek z nakupování našim zákazníkům.

Tyto cookies jsou využívány reklamními a sociálními sítěmi včetně Googlu pro přenos osobních údajů a personalizaci reklam, aby pro vás byly zajímavé.